Descrição
Farinha de Trigo Espelta do Alentejo moída em mó de pedra.
Uma variedade de trigo (trigo vermelho) com sabor suave e muito característico, fonte de fibra e de proteína.
Origem: Portugal
Dados nutricionais
100% farinha de espelta.
Contém um valor nutricional muito superior à farinha de trigo (branca ou integral).
Modo de utilização
Para usos culinários diversos.
Na elaboração de cremes, molhos, papas, para engrossar sopas. Na confeção das suas receitas favoritas de padaria, pastelaria ou doçaria.
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