Descrição
Farinha de milho amarelo do Ribatejo moída em mós de pedra, preservando o
seu valor nutricional.
500 g em saco de papel.
Origem: Portugal
Dados nutricionais
100% farinha milho amarelo.
Variedade de uma espécie de milho antigo.
A Farinha de milho amarela possui 3 carotenóides (zeaxantina, luteína, e β-criptoxantina) que lhe conferem a cor amarela, e maior teor de vitamina A
Modo de utilização
Pode ser usada na panificação, em preparações culinária, e na pastelaria.
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