Descrição
O alho tem sabor e aroma muito característicos, pungentes e picantes e é conhecido pela sua enorme versatilidade culinária e até pelas suas propriedades medicinais.
Alho moído
Origem: UE
Dados nutricionais
Declaração Nutricional por 100g: Energia – 1513 kJ / 356 kcal; Lípidos – 0,3 g; dos quais saturados – 0,06 g; Hidratos de Carbono – 70,3 g; dos quais açucares -21,3 g; Fibra – 4,7 g; Proteínas – 15,8 g; Sal – 0,1g;
Modo de utilização
Como condimento ou acabamento nas mais variadas vertentes da culinária, confeitaria e doçaria.
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